アラブ首長連邦国のひとつ、ドバイは、日本の埼玉県とほぼ同じ面積の国だ。人口は約226万人、その約8割の国民は外国籍を持つという背景もあり、この国の食文化も実にインターナショナルだ。摩天楼がそびえ立つドバイ市内には、選りすぐりの5つ星レストランがひしめきモンクレール ダウン コーディネート合い、５大陸を代表する料理が思う存分満喫できる。

　メロンパンも、その繊細な味がドバイの人たちに人気の一品だとか

　過去5年間、このドバイでも爆発的な人気を博すようになったのが日本食だ。ドバイに住む人たちや、観光客らによると、日本食の繊細な味と美しい盛り付け方はまるで芸術のようで、ドバイの地元料理にはないものだ、と絶賛しきりである。この日本食ブームに乗って今、モンクレール ダウン ブログ旬なのが、ドバイ発・日本のパンを販売する人気店『山の手アトリエ』だ。２年前、高級住宅街の中にオープンして以来、時間を問わず長蛇の列ができるほどの人気店に成長した。

　『山の手アトリエ』の成功は、日本人マイスターが日本直送の食材を用いて作る『本物の味』の完全再現にある、といわれている。ドバイで日常、食されているものとは異なる、しっとりした生地を持つ日本のパンの風味は、ドバイの人たちにとって目から鱗だったに違いない。

　店の経営者は、ドバイ首長一族のアルマクトゥーム氏だ。日本のパンの品質の高さを賞賛する彼は、とことん研究をした上で、これならばドバイで絶対に人気を博すと確信し、開店を決心したという。折りしも、ドバイは日本食ブームに湧いている。その時流に乗り、みごとドバイ人たちの味覚にマッチした美味しさが評判になったのもうなずける話だ。

　山の手アトリエ WEBサイト

　店内にはカフェが併設されており、モンクレール 2015 春夏ドバイ富裕層のマダムたちをはじめ、イギリス人、フランス人などが、しゃれた店の一角で、日本でもお馴染みのパンやスイーツを囲んで至福の一時を楽しんでいる。

　ドバイでは年々、国民の健康志向が高まりつつある。世界一の長寿国である日本の食生活にも注目が集まっており、油脂や砂糖の使用量を控えたヘルシーな日本食材の人気も、うなぎのぼりだ。今後、どのような『純日本式』のパンが登場するのか。

　ドバイを訪れる機会があれば、ぜひとも足を延ばしてみたい店のひとつだろう。

　店内のカフェ。コーヒーや紅茶と一緒に、好みのパンやスイーツが楽しめる

　パステル･カラーで統一された店内に並ぶパンやスイーツたち。『選ぶのに困る…』とクライアントを嬉しく悩ませモンクレール ハワイ ブログる品揃えだ

　モンクレール Tシャツ 2015一年中がほぼ『常夏』のドバイ市は、美しいビーチを擁する非常にモダンな観光地

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